بهترین رژیم غذایی برای خوانندگان | غذاهای مفید و مضر برای حنجره
مدت زمان تخمینی مطالعه : 10 دقیقه
تغذیه خوانندگان می تواند تاثیر مستقیم روی صدای آنها داشته باشد. دانستن این که برای داشتن صدای خوب و سالم چه بخورید و چه بنوشید، می تواند در مسیر پیشرفت شما در خوانندگی، کمک بزرگی باشد. انتخاب غذاها و نوشیدنی های مناسب برای صدای بهتر، نه تنها روی استقامت و سلامت صدای شما به عنوان یک خواننده حرفهای تاثیر میگذارد، بلکه انرژی بیشتری نیز کسب خواهید کرد و در نتیجه احساس خوبی حین آواز خواندن تجربه می کنید. اگر علاقه مند به خوانندگی هستید و به دنبال بهترین رژیم غذایی برای خوانندگان هستید قطعا سوالات زیر ذهن تان را درگیر کرده باشد. زیرا تأثیر واقعی و فراتر از تصور بر خوانندگی شما خواهد داشت.
یک نکته مهم: اگر الان حوصله ندارید این مقاله را تا انتها بخوانید و تمام جزییات را یاد بگیرید به طور خلاصه بدانید که آب کافی مایع حیات تارهای صوتی است. با دانستن و رعایت کردن همین نکته بخش بزرگی از تغذیه مناسب برای صدایتان را رعایت کرده اید.
اهمیت تغذیه برای خوانندگان
بدن یک خواننده ساز اوست. به همین خاطر مراقب از بدن در کنار مراقبت از صدا باید برای خواننده اهمیت داشته باشد. بگذارید یک مثال بزنیم تا بهتر متوجه شوید. فردی که بخ خوانندگی علاقه دارد و بهتر بگوییم هنرجوی خوانندگی است را در نظر بگیرید. این فرد اگر به سرماخوردگی مبتلا شود، نمی تواند از صدایش استفاده کند. این فرد اگر بدنی ضعیف(به لحاظ انرژی) داشته باشد، قطعا صدایش هم انرژی کمی خواهد داشت.
بدن شما ساز شماست. در درجه اول اولویت برای خواننده مراقبت از صداست و در درجه بعدی مراقبت از بدن قرار دارد. خواننده ایی که به طور منظم ورزش میکند، قطعا توان بیشتری برای خواندن قطعات آوازی دارد و همینطور صدای رساتر و شفاف تری خواهد داشت. علاوه بر این ها سلامت صدایش را نیز تضمین کرده است.
نوشیدنی های مفید برای حنجره
بهترین نوشیدنی ها قبل از آواز خواندن نوشیدنی های گرم بدون کافئین است. من اگر بخواهم بهترین گزینه موجود را به شما پیشنهاد کنم آب ولرم است. منظور از آب ولرم آبی است که به قدری داغ نیست که گلوی تان را بسوزاند. ؛ آب ولرم باعث انعطاف پذیری بیشتر صدا می شود و تنش در گلو را کاهش می دهد و احتمال آسیب دیدگی را نیز بسیار پایین می آورد.
ممکن است از تجربه نوشیدن آب سرد به خصوص در روزهای گرم لذت ببرید. اما زمانی که می خواهید آواز بخوانید این کار کاملاً مضر است و احتمال اینکه سخت آواز بخوانید و تنش ایجاد شود و در نهایت خستگی و گرفتگی صدا را در پی داشته باشد، زیاد است. از طرفی هم، نوشیدنی های بسیار داغ احتمال تورم تارهای صوتی شما را به همراه دارد که به عنوان یک مانع برای آواز خواندن به حساب می آید. وقتی میگوییم آب ولرم خوب است، تصورتان این نباشد که هر چه داغ تر بهتر. نوشیدنی های بسیار داغ نیز به همان اندازه می توانند برای صدا مضر باشند.
شما به عنوان یک خواننده به یک نوشیدنی نیاز دارید که تارهای صوتی را تهدید نکند و در مقابل باعث شل و انعطاف پذیری آن شود. برای انتخاب نوشیدنی مناسب همیشه خود را همانند یک ورزشکار تصور کنید، طوری که عضلات و تارهای صوتی باید قبل از شروع خوانندگی گرم شوند.
[مقاله پیشنهادی : تغذیه مناسب برای آواز خواندن ]
برای رسیدن به چنین نتیجه ای می توانید از نوشیدنی های گرم (ولرم) دیگر نیز استفاده کنید. علاوه بر این، هیدراته کردن تارهای صوتی به افزایش استقامت آنها بسیار کمک میکند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. بنابراین توصیه می کنیم در طول روز آب زیادی بنوشید و مراقب باشید تعداد دفعات نوشیدن آب را قبل از آواز خواندن کم نکنید. در غیر این صورت ممکن است هنگام آواز خواندن دچار مشکل شوید.
نوشیدنی های دیگر برای خواننده ها
تا اینجا مقاله با نوشیدن آب ولرم به عنوان نوشیدنی ایده آل برای افزایش کیفیت صدا آشنا شدید. اما این تنها مورد نیست و شما باید بدانید چه بنوشید و چه ننوشید. در این قسمت با برخی از گزینه های جذاب برای افزایش کیفیت صدای آشنا می شوید:
- کافئین روی تارهای صوتی تاثیر بدی می گذارد. بنابراین مصرف چای معمولی و بدون کافئین بهتر از چای دارای کافئین و قهوه است.
- از میان چای های مختلف چای نعنا یک گزینه عالی شناخته می شود که به سیستم گوارشی نیز بسیار کمک می کند.
- چای بابونه نیز اثربخشی فوقالعادهای دارد و برای حفظ آرامش و تسکین اعصاب قبل از کنسرت ایدهآل است.
- چای سبز باعث دوچندان شدن انرژی می شود و در عین حال به کاهش استرس و حفظ آرامش کمک میکند.
- چای گیاهی تهیه شده از شیرین بیان و پوست نارون به طور فعال به محافظت از صدای شما در برابر فشار و آسیب صوتی کمک می کند. اگر نمی توانید هنگام آواز خوانی ترشحات گلو را از بین ببرید به دنبال چای شیرین بیان باشید. این چای به راحتی می تواند شما را از شر مخاط اضافی گلو راحت کند.
- عسل و آبلیمو رقیق نیز گزینه بهتری از چای کافئین دار است. با اضافه کردن عسل و آبلیمو به آب گرم این نوشیدنی را میتوانید تهیه کنید که به تسکین و آبرسانی صدای شما بسیار کمک می کند و علاوه بر این راهکار خوبی برای درمان سرماخوردگی است. برای مشاهده بهترین نتیجه، از عسل طبیعی و لیموی تازه استفاده کنید.
- زنجبیل به علت اینکه رقیق کننده خون است، خوردن آن برای خوانندگان، مخصوصا قبل از خواندن پیشنهاد نمی شود. متاسفانه در سطح وب و برخی مدرسین میبینیم که زنجبیل و چای زنجبیل را پیشنهاد میکنند. که به شدت این کار اشتباه است.
[مطالعه بیشتر : چطور صدای واقعی خودمان را پیدا کنیم؟ ]
باید ها و نباید های در تغذیه خوانندگان
قبل از نمایش و آواز خواندن یک وعده سبک میل کنید. اما از خوردن اجتناب نکنید چرا که مطمئناً دوست ندارید هنگام اجرا احساس ضعف داشته باشید. برای انتخاب یک وعده مناسب قبل از آواز خواندن نباید به شمارش کالری فکر کنید، بلکه باید به فکر شمارش مواد غذایی و اطمینان از دریافت مقدار زیادی از مواد مفید باشید. در میان وعده های غذایی مختلف سالاد به عنوان بهترین گزینه شناخته می شود. زیرا بسیاری از مواد بر پایه آب را داراست.
فراموش نکنید در کنار آن مقداری پروتئین هم اضافه کنید. مانند مرغ، تخم مرغ، ماهی و لوبیا، حبوبات و گوشت بوقلمون. چنین مواردی شما را سیر نگه می دارد و انرژی کامل کافی برای اجرا را برای شما تامین خواهد کرد و کمک می کند در مدت طولانی به آواز خواندن ادامه دهید.
نکته بسیار مهم! سعی کنید در رژیم غذایی برای خوانندگان به این نکته توجه کنید که به جای سرخ کردن از روش آب پز یا بخار پز استفاده کنید. در این روش در عین مفید بودن به هضم آسان تر معده کمک خواهد کرد . همچنین گلوی شما با غذاهای چرب درگیر نمی شود. اگرچه غذاهای سرخ کردنی خوشمزه تر اند. اما به آواز خوانی شما کمک نمی کند.
سالاد سبزیجات خام
سبزیجات خام به عنوان یک وعده عالی و جذاب قبل از آوازخواندن است. برای تهیه آن می توانید از هویج، خیار، فلفل و کرفس استفاده کنید که این دسته از مواد غذایی سرشار از ویتامین ها هستند و در تمام روز داخل جعبه سالم باقی می ماند.
سالاد میوه
از انواع میوه در بسته بندی مناسب قبل از آواز خواندن استفاده کنید که در میان میوه های مختلف سیب جز بهترین ها است. پس به جای نوشیدن آب میوه ها از خود میوه استفاده کنید. بدین ترتیب قند کمتری میل می کنید و با معده خود با ملایمت رفتار خواهید کرد. میوه های اسیدی مثل پرتقال قبل از خواندن و اجرا پیشنهاد نمی شود.
غذاها و نوشیدنی های مضر برای حنجره
اولین نکته ای که باید در نظر بگیرید صرف نظر کردن از غذاهای ناسالم است. مانند پیتزا، ساندویچ و به طور کلی فست فود است. در واقع هر چیزی که تاثیر خشک کنندگی داشته باشد، برای قبل از خوانندگی اصلاً مناسب نیست. همچنین مصرف لبنیاتی مانند شیر، بستنی، خامه، پنیر و ماست قبل از خواندن پیشنهاد نمی شود.
جالب است بدانید موز حاوی مواد معدنی است که به کاهش اضطراب و حفظ آرامش بسیار کمک می کند، اما بافت آن به گونه ای است که باعث تحریک تارهای صوتی و تولید مخاط اضافه دهان می شود. پس موز بخورید، اما نه قبل از اجرا. برای کاهش استرس قبل از رفتن روی صحنه می توانید از دمنوش های گرم و آرامش بخشی که در مقاله عنوان شد استفاده کنید.
نکته بسیار بسیار مهم در تغذیه مناسب خوانندگان
فراموش نکنید همه ما متفاوت هستیم. در حالی که یافتههای علمی پشت این قضیه وجود دارد و به ما نشان میدهد چه غذاهایی مفید است و چه نوشیدنی هایی می تواند برای خواندن بهتر به ما کمک کند. با این وجود هر فردی باید خودش تغذیه مناسب خودش را کشف کند. اگر بخواهیم مثال بزنیم، ممکن است فردی به یکی از مواردی که ما به عنوان نوشیدنی مفید و غذای مفید اعلام کردیم، آلرژی داشته باشد. پس دقت کنید به تغذیه تان تا اینکه به درست ترین موارد روی بدن و صدای خودتان دست پیدا کنید.
به طور کلی، عوامل مختلفی باعث می شود یک ماده غذایی برای ما مفید باشد یا مضر. عواملی مانند سطح قند خون، آلرژیها، سطح فعالیت متابولیسم و گروه خونی. برای رژیم غذایی مناسب خود از مواد طبیعی و مفید برای صدایتان ابتدا باید شرایط و سیستم بدنی خود را در نظر بگیرید. مطمئن باشید با این کار در آخر صدایتان نیز بخاطر آنچه مصرف می کنید، از شما تشکر خواهد کرد.
به طور متوسط بزرگسالان روزانه باید هشت تا دوازده لیوان آب بنوشند. از آنجا که تارهای صوتی به راحتی آسیب می بینند، با عملیات هیدراته شدن خیالتان از آسیب دیدگی تارهای صوتی راحت می شود. دقت کنید مصرف میزان آب مناسب را نیز خودتان باید برای بدن تان پیدا کنید.
لیمو دارای یک منبع سرشار از ویتامین C است که به مبارزه با عفونت می پردازد. همانند عسل حاوی کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و همچنین اسید سیتریک است که به تجزیه مخاط گلو و تسکین التهاب گلو کمک میکند. بنابراین بهتر است با عسل مخلوط کنید تا راحت تر آن را میل نمایید. دقت کنید که نوشیدنی تان با آب کاملا رقیق شده باشد.
نتیجه گیری:
در این مقاله به اهمیت رژیم غذایی مناسب برای خوانندگان پرداختیم و نوشیدنی ها و غذاهایی را به شما معرفی کردیم که برای خوانندگان می توانند مفید یا مضر باشند. اما در این میان چند موضوع بسیار مهم است که باید به آن دقت کنید.
1. یادگیری تکنیک های خوانندگی بسیار مهم است و اگر شما دائم با خواندن اشتباه صدای تان را خسته کنید، هزاران دمنوش مختلف بنوشید هم فایده ایی ندارد.
2. نوشیدن آب کافی مهم ترین، مهم ترین، مهم ترین بخش تغذیه در خوانندگی است.
3. درست است که برخی از موارد که در این مقاله عنوان شد عمومی هستند، اما تغذیه مناسب بحث بسیار گسترده ایی است که اگر در جزئیات آن وارد شویم می تواند برای هر فرد متفاوت باشد.
4. دقت کنید در این مقاله مواردی مثل مشروبات الکلی و دود که کاملا بدیهی است که برای صدا مضر هستند، عنوان نشد.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
5 تمرین گرم کردن صدا/ مخصوص صدای آقایان
در این مقاله ویدئو 5 تمرین گرم کردن صدا مخصوص صدای آقایان قرار داده شده و می توانید همراه ویدئو هر روز صدایتان را گرم کنید.
پنج تمرین طلایی برای گرم کردن صدای خانم ها که باید بدانید!
مصوت های باز و مصوت های بسته در خوانندگی
تمرینات (فوق حرفهای) آموزش خوانندگی
در این مطلب به معرفی تمرینات آموزش خوانندگی که بسیار مهم هستند میپردازیم و اصول و قواعدی که در خوانندگی به آن نیاز دارید را شرح دهیم.
دلایل گرفتگی صدا و راهکار های رفع آن
آیا هر کسی میتواند خواننده شود؟
در این مطلب بررسی میکنیم آیا خوانندگی و داشتن صدای خوب ژنتیکی هست و یا هر کسی با تمرین درست می تواند صدای زیبایی داشته باشد.
8 دیدگاه
به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.
الان میگن لبنیات نخور در حالی که لبنیات برا بدن لازمه و نمیشه حذفش کرد
چیکار کنیم پس ما؟
لبنیات برای همه مضر نیست
فقط کسایی که بهش حساسیت دارند نباید بخورن
درود بر استاد غلاموند،
درود بر شما آقای شهاب
درود بر استاد غلاموند،
مطالب پر محتوا وعالی مثل همیشه?
خوردن شیرینی جات هم مشکل داره؟!
اگر بنا بر استفاده از روغن شد از چه روغن هایی استفاده بشه بهتره ؟!
به غیر از موز دیگه چه میوه هایی خوبه ضرری نداره؟!
به طور کلی هر چیزی که برای بدن تون مضر هست برای صداتون هم مضره
در تغذیه برای خوانندگی سعی کنید اول مراقب معده تون باشید و دوم مراقبت از بدن و ایجاد سبک زندگی سالم.
ورزش کردن میتونه در این راه بهتون کمک کنه.